Darguner Brauerei

Die Darguner Bierbrauerei ist ein interessanter Ort, um eine Menge über das Bierbrauen zu lernen. Das Unternehmen bietet von montags bis freitags Führungen an, die vorher allerdings angemeldet werden müssen. 1172 wurde in Dargun von dänischen Mönchen zum ersten Mal Bier gebraut, das Bierrezept beruht also auf jahrhundertealter Tradition. Heute wird hier jedoch mit modernen Produktionsverfahren gearbeitet.

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